Cuisine et partages ....
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Un des premier plats dégustés à l'occasion du aid al Adha (la fête du sacrifice chez les musulmans) et sans doute...
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J'aime beaucoup les beghrirs, ces crêpes rouées qu'on trouve dans les pays du Maghreb avec plusieurs recettes utilisant...
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Un plat très savoureux qu'on apprécie beaucoup au Maroc et qu'on sert dans les grandes occasions ou quand on reçoit....
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Vous avez été nombreuses à tester ma recette de harcha et en être totalement satisfaite ! Aujourd'hui,je vous propose...
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Je viens aujourd’hui avec une recette (rien de nouveau vous allez me dire :)) mais il n'y a pas que ça ! Un petit...
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Un plat rapide et facile à réaliser, son appelation "Maghdour" qui veut dire trahit vient du fait que c'est une...
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Un des plats traditionnels de l'Aîd Al Adha ( la fête du mouton). Pour préparer ce tajine on choisit de morceaux...
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Du bon msemen bien croustillant et feuilleté qui nous rappelle un peu la pâte feuilletée, et change des msemens...
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Un classique de la cuisine marocaine souvent servi en entrée pour les fêtes de mariage ou autres mais qu'on peut...
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Un plat traditionnel typiquement marocain qu'on prépare pour les occasions et spécialement au 3ème ou 7 ème jour...
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